Workshop “Ambiente, lavoro, sicurezza nella catena del valore della carne” il 28 novembre a Urbino
Periodo di approfondimenti e incontri per il progetto Meat UpFfire che il 27 e 28 novembre torna in Italia e farà tappa a Urbino per l’internal meeting che si svolgerà nella giornata di mercoledì e che vivrà un interessante capitolo di approfondimento nel pomeriggio del giorno successivo.
Giovedì 28 novembre, infatti, l’Aula Magna del Dipartimento di Giurisprudenza (via Matteotti 1) a partire dalle ore 15 ospiterà il workshop dal titolo “Ambiente, lavoro, sicurezza nella catena del valore della carne: quale ruolo per le relazioni industriali?”
A fare i saluti di casa, la professoressa Piera Campanella che, dopo aver guidato l’internal meeting coi partner europei, illustrerà ai presenti il Progetto MeatUpFfire. A seguire, l’intervento di Duccio Facchini, giornalista e direttore di Altreconomia, che approfondirà il tema “Ambiente e sostenibilità nell’industria della carne: quali sfide?”
Alle 15.45, Devi Sacchetto, Professore associato di Sociologia dei processi economici e del lavoro presso il Dipartimento di Filosofia, Sociologia, Pedagogia, Psicologia Applicata presso l’Università di Padova parlerà de “Le condizioni di lavoro nell’industria italiana della carne”;
la “Salute e ambiente di lavoro nell’industria italiana della carne” sarà il tema che affronterà Dario Fontana dell’Università di Modena e Reggio-Emilia.
Infine, Umberto Franciosi segretario generale della Flai-Cgil Emilia-Romagna, interverrà su “Frammentazione organizzativa dell’impresa e lavoro: quale ruolo per le relazioni industriali”.
A partire dalle ore 17.15 è in programma il dibattito e alle 18 la chiusura dei lavori.
Nel dettaglio:
Giovedì 28 Novembre 2019
Ore 15.00 – 18.00
Dipartimento di Giurisprudenza
Via Matteotti, 1
Aula Magna
15.00 Saluti istituzionali
15.05 Piera Campanella – Università di Urbino
Presentazione del Progetto “MeatupFfire”
15.15 Duccio Facchini – Altreconomia
Ambiente e sostenibilità nell’industria della carne: quali sfide?
15.45 Devi Sacchetto – Università di Padova
Le condizioni di lavoro nell’industria italiana della carne
16.15 Dario Fontana – Università di Modena e Reggio-Emilia
Salute e ambiente di lavoro nell’industria italiana della carne
16.45 Umberto Franciosi – Flai-Cgil Emilia-Romagna
Frammentazione organizzativa dell’impresa e lavoro: quale ruolo per le relazioni industriali
17.15 Dibattito
18.00 Chiusura dei lavori
